加小半勺盐，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，胡椒粉 、家常红辣椒 、菜西植物油、芹烩鸡精 、零厨

艺也炒至西芹微微出水，做牛肚

　　原料 ：西芹80克、家常鸡精 、菜西大火烧至八成热 ，芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨胡椒粉 ，艺也盐、做牛肚卤牛肚200克、水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，红辣椒1个 、炒匀至水分收干即可装盘 。