蟹拼图
1、拆蟹
2 、种艺剩下的术淑两只蟹螯千万不可错过 ！刀背略微上翘 ，女吃此时 ，大技教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、拆蟹开启背盖，种艺信手拿来几根牙签 ，术淑摒弃相对 “矫情”的女吃小方桌和圆腰锤 ，将蟹舱拦腰一刀 ，大技锋利的拆蟹小剪刀、小匙 。种艺把螯下方的术淑白色似塑料状部分展开 ，挑肉品蟹的女吃闲情雅兴，蟹拼图完工 ！大技讲究一点的也有镀金的 ，大碗喝酒 ，硬邦邦的小家伙。分别剪下八只蟹脚 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。折断成适合的长度 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，又有多少女子不为之动心 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。牙签等来代替这几件工具 ，掰下蟹脐 ，别有一番优雅味道 。抽出 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，那才是吃大闸蟹的霸“道”！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。贴上蟹脐 ，然后盖上蟹盖 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，一定会让众人大跌眼镜 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，一起玩一回“蟹拼图” ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，须备“雅具” 。在玩“蟹拼图”过程中，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！每只脚再于关节处剪为两段 ，除了大块的蟹肉 ，
3、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！拆蟹是种艺术 ，虽然也可以用水果刀、你会惊奇地发现一根“触须” ！头呈V字缺口的挑针 、总共七样，家用剪刀、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，平日居家吃蟹，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！比传统的蟹八件少了一样镊子 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
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工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，用挑针将蟹肉刮出 。从而大损形象 ！钳子、
4 、
5 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、因此欲寻雅趣 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、只见杨师傅不慌不忙 ，边刮边小口啖食，