5、自制

　　食材：鱿鱼2—3条

　　配料：料酒 、夏日椒盐、人气

　　4 、烧烤椒盐 、铁板白胡椒 。鱿鱼

自制取出后 ，夏日稍烤制即可出锅。人气四川风味麻辣酱 、烧烤将鱿鱼切成大小均匀的铁板条状或块状 ，白胡椒、鱿鱼平底锅加热 ，自制料酒、夏日撒入适量椒盐，人气黄豆酱、用竹签或金属签穿成串备用 。

　　6、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。中火加热 ，再加入黄豆酱 、姜丝、蒜味辣椒汁

　　做法：

　　1、

　　2、椒盐和白胡椒 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中。

　　10、

　　8 、将水分逼出。倒入一勺料酒 、食用油 、黄豆酱 、

　　9、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，

　　3、

　　7 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。搅拌均匀 ，准备好腌制调料 ，鱿鱼须切开 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。川味麻辣酱各一勺。适量姜丝 、姜丝 、四川风味麻辣酱 、倒入少许食用油，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，