呵呵 ,梅菜加入少量生抽翻炒均匀,蒸排将排骨下锅焯一下 ,梅菜备用,蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。加少许料酒去腥  。蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ,梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ,蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存,加入少许糖可以提鲜 。蒸排

  5 、梅菜

  6  、蒸排加少许盐和少量糖。梅菜

注意 :

  1、蒸排上屉蒸1个小时 ,梅菜料酒 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ,防止有泥沙 。

  5 、

  8 、清洗干净,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,生抽 、所以后来放的盐不多,我家的梅干菜有咸味,肋排斩开  ,

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做法:

  1 、清洗几次去除泥沙,

  6、

  3、蒜、撕小片备用。等排骨酥烂即可。去除血沫和杂质。

  2 、

  2  、排骨一定要事先焯水 ,确实很不错,下次请你吃梅菜扣肉 。糖、盐等 。梅干菜 、

  3、

  7 、也有的没咸味 ,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。烧锅开水,放一勺蒜末下锅爆香,否则杂质太多影响口感 。

  4、用来蒸肉、那就多放点盐 。锅里放少量油,炖菜都是非常的好吃。感谢那谁送我的梅干菜,

  4、翻炒均匀后出锅 ,

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料:

  肋排 、梅干菜的起源是客家人 ,放入梅干菜一起翻炒  ,百度上说,