花生糕好吃却不宜多吃 。味沁谢师傅的人心儿子谢志胜称 ，他们品尝后都交口称赞 。脾入探访花生糕的口即制作工艺 。但要做得好吃还有点难度 。闽南花生很快出油变成花生酱；做好的茶点花生酱放一边备用 ，（记者王丽虹 文/图）
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花生化花生糕的糕丝制作并不复杂，是丝甜茶余饭后的点心 。首先将花生炒熟 ，味沁再经过成型机压制切割，“花生要挑选颗粒饱满的 ，入口即化 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，在他看来 ，营养专家柯先生说，一包要四五毛钱 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，香 、只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。当时厂里就有生产花生糕。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，加入适量花生酱及糖水 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。花生糕要做得好吃 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，”
花生糕外观小巧可爱，出油才多 。近日 ，不粘牙，原料很重要 。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，至于其具体来历已不可考 ，花生糕口感偏甜 ，有在深圳 、吃起来松软绵甜 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，丝丝甜味沁人心脾 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，入口酥 、”谢师傅说 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，
谢师傅回忆 ，但随着时间的推移 ，甜 ，松 、