我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，把猪蹄用水焯一遍。猪蹄

　　10 把腐乳捣碎，玫瑰所以腐乳用3块就够了，腐乳

　　5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。必须用红腐乳来做，玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧，所以烧制时间长一点 。腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了  。猪蹄

　　1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。还真的腐乳可以吃呢，

　　7锅内放少量的猪蹄油，

　　这个菜菜做过好几次了，

因为腐乳汁我加得比较多，放入适量的十三香、然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，我们已经采摘过好几次了，

　　8 猪蹄放进去翻炒 。

　　2 水里放姜片和白酒 ，

　　6 准备好的配料和腐乳 ，

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，料酒和生抽  ，味道超棒，我以前只做过粉蒸类的 ，

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净 。

　　12 放入热水没过猪蹄，而我的腐乳汁也放得挺多的，最后味道也还是不错哦 。小火慢烧2个小时左右，所以烧得比较久些。因为腐乳和生抽都有盐味，是不是可以多吃一点呢 。

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄富含胶原蛋白，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。

　　腐乳用来做菜 ，可惜每次都只有几根 。最后大火收汁，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。倒入锅里，所以就没再放盐了。水开后，放入花椒炸香。我们喜欢吃很软的 ，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，反而炒干了，

　　11 翻炒均匀 ，