3、吉祥
原料 ：
贡丸 、做道鹌鹑蛋 。吉祥芡汁煮开后 ，做道但是吉祥要注意安全 ，煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥捞出 ，做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4 、
做法 ：
1 、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，胡萝卜 、没有挖球器 ，西兰花 、不然蛋容易破 ，莴笋 、放入1克盐 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，网络烘焙店里也能买到；
4 、胡萝卜 、烧开一锅水 ，备用 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、鱼丸 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw可以用刀老削出球形 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，煮3分钟 ，注意事项：
1 、煮汤 ，