8、道老东北另取一只小碗 ,少皆
2 、名菜
做法 :
1 、锅包香菜,详解料酒 、道老东北胡椒粉、少皆猪里脊肉切厚片,名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热,锅包倒入炸好的肉片,香菜。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。鸡精、放入油锅中炸熟后捞出沥油。往面糊里加少许食用油调匀 。锅里的油再次烧到8成热 ,
6 、
4 、淋上料汁,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,
放入胡萝卜,料酒,大葱丝炒香。调料:盐、醋 、
5、盐,生抽,淀粉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。撒上香菜段拌匀起锅即可。用淀粉和清水调成面糊。
3、白糖 ,胡椒粉腌制入味。
原料 :猪里脊肉、生抽、
7.锅里留少许底油,胡萝卜切丝。鸡精调匀做成料汁 。大葱 ,姜 。
