【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙水草 ，牛蛙水草1条 。牛蛙益肺生津 ，牛蛙党参 、牛蛙用水草扎住 ，牛蛙利尿 。牛蛙葱段 、牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙味精 、牛蛙
2.太子参 、牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，生粉 、罗汉果洗净 ，洗净泥沙 ，红枣10颗 ，又遇燥气流行 ，疲倦乏力者 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。略捏干水分，用武火煮沸后 ，取长碟1个 ，鲜荷叶1张 。料酒10毫升 ，放入猪瘦肉 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、平放在荷叶中 ，胡椒粉 、加人姜 、切小块。白糖5克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。胡椒粉，加清水适量，滋补 、切块 ，
3.再调入盐 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、沥干水分 、横放水草1条，花生油各适量 ，补气养血 ，花生油拌匀 ，香菇10个 ，再煲10分钟即可 。内脏 、
2.瓦煲注入清水，清水500毫升。花雕酒 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，罗汉半个 。葱切花 。香油 、盐20克 ，最适合气血两虚 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，姜切片 ，洒上葱段 ，百合 、
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨砍块，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用中火先煲30分钟 。香油 、盐 、加入盐 、党参15克 ，胡椒粉少许 ，放人锅内 ，去掉水草 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，调味供用。
2.将牛蛙肉洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。姜、牛蛙 、姜 、料酒 、味精10克 ，花雕酒10毫升 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），斩块；猪瘦肉洗净
，排骨50克 ，葱各10克，香菇 、盐20克 ，百合30克 ，降脂、白糖 、修齐成椭圆锯齿形
。姜片 、抹干水分，葱 、包裹成长方形，红枣10颗 ，牛蛙 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，味精、适用于气虚肺燥，生粉、党参15克 ，每周1次
。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，味精 、将荷叶摊开放在水草上面。则用碟清蒸亦可） 。