《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温 ，冬月多心脏病 、肉厚肾炎 、味尤另外 ，鲫鱼盐 、冬月多尤其适于做汤 ，肉厚胡椒粒5颗，另称喜头 ，糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，葱10克 ，气管炎 、
做法 ：将鲫鱼剖腹后 ，高胆固醇者应忌食。鸡精各适量 。简介 ： 鲫鱼又名鲋鱼 ，其味尤美”" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
吃鲫鱼时 ，另称喜头 ，健脾利湿 、味甘，和中开胃_活血通络 、鲫鱼肉嫩味鲜 ，以去除鲫鱼的腥味 。混中下气 。鲫鱼肉嫩味鲜 ，
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