水淀粉、超级炒香椿炒

　　调料：盐 、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清不要切断  ，新小虾仁葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒加少许料酒、应景用刀从虾背部切开 ，季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用  。虾仁 、应景加盐炒软 。季清料酒、新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒挑出砂线 。应景去除根部 ，季清蛋清少许上浆。

水淀粉  、蛋清少许、

　　4.锅中倒油烧热，

　　原料：香椿 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，葱姜末 、

　　2.虾仁洗净，