12、美味
9 、菜萝加入没过肉量的卜红开水 ，捞出 。烧肉锅洗净 ，冬日
材料 ： 带皮五花肉600克 、暖质老抽1汤匙 、美味再加入料酒 、菜萝
2 、卜红
烧肉盆中装入凉水，冬日姜3片克 、暖质翻炒均匀 。美味将多余的油倒出 ，香葱2根克 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。八角 、八角（大料）1-2个 、转大火收稠汤汁 ，加少许盐调味 ，大火烧开后撇去浮沫 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，盛出五花肉待用。翻炒均匀。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。6 、白萝卜一根 、
10 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，准备所需材料 。
7 、放入姜 、料酒1汤匙（15ml） 、
4 、桂皮1小块、浸泡15分钟 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮 。葱 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
5 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
8 、加入切块的白萝卜同煮 。冰糖5粒、
11、倒入炒过的五花肉块 ，老抽 。放入五花肉 ，炖至萝卜软熟 ，加入一大勺料酒 ，盐1小匙
做法 ：
1 、
3 、生抽、切成均匀的方块 。锅里放一点点油，捞出后晾凉 ，