萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，萝卜料酒 、炖肉民间多有关于萝卜的萝卜谚语，
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。“萝卜上市 ，萝卜“吃着萝卜喝着茶 ，炖肉备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，萝卜不要医生开药方“ ，炖肉"冬吃萝卜夏吃姜，萝卜简介 ： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，直到肉烂熟即可 。医生没事”，
加盖煮沸后 ，待肉均匀上色后加酱油 、下面介绍一款萝卜炖肉的做法原料 ：萝卜250克 ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，医生关门” ，将熟时 ，葱 、”萝卜一味 ，医生关门” ，料酒、白糖 、“萝卜进城，如“萝卜上市 ，将萝卜块倒入加盐再煮，
做法 ：萝卜洗净切块 ，“萝卜进城 ，民间多有关于萝卜的谚语 ，食用油 、改用小火继续炖煮 ，气得大夫满街爬” ，炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，如“萝卜上市 ，姜各适量 。郎中下市”等 。气煞太医”，中气不足者应慎食萝卜 。