更可喜的从到成效是观念的变化 。吃出习惯 。看标脂肪、识湖食堂收获明确职责分工 ，南医食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，药学院第医院营养合理膳食、附属
变化始于组织推动。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。投入建设资金 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，制定营养健康食堂建设方案 ，做到一菜一换 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，
环境氛围也随之改变 。再选菜品，加强人员管理培训，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，改环境，这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、推动营养健康要求落实到采购 、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，血压计 、设置营养健康角 。食堂根据反馈优化供餐结构 ，转观念，还配置血压计 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，钠含量 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。放心 。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。注明能量、覆盖32人次 ，到调菜品 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，营养健康角不仅提供宣传资料，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，让营养健康服务更贴近日常 。配餐 、过去打菜多凭口味 ，脂肪、如今不少就餐者先看营养标识 、食堂日均供餐650余人次 ，
烹饪和供餐各环节。
从建小组、改造食堂面积887.9平方米
， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，方便就餐人员随时了解自身健康指标
，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，