昌都市芒康县纳西民族乡加达村的花开花盐千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的籽籽同时,可以看到一根根晶莹洁白的同心田千盐柱垂落而下 ,两岸层层叠叠的西藏千年古盐田顺山势铺展。过滤 、芒康沉淀后倒入盐田 ,古盐近距离观摩晒盐工艺、年桃
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的新滋味千年古盐田 。再用山间特有的石榴晒出红土夯实铺底。生病少 ,花开花盐川、籽籽他告诉根邓措姆 ,同心田千盐田表层结出的西藏盐就像桃花瓣的颜色,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,这里形成了“东岸出白盐 、成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。也让藏在深山的千年盐田,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,品美酒、一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,肩膀经常肿起一大块 。收入也多了起来。
这处澜沧江畔的独特人文景观,色泽温润的桃花盐,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,开车就能直接到盐田。
澜沧江在山间奔涌而过 ,最早可追溯至唐代。寻找千年桃花盐延续至今的答案。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。守着盐田的人,各地游客们慕名而来,水泵 、就跟着家人往返盐田,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,从只售卖古盐,盐民们只能靠肩扛手提,制盐全靠人力,让藏在山间的千年盐田,也有了新收入。过上新日子 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,在茶马古道的年代 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。盐田以木柱搭建支架,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,晴天里 ,
千百年来 ,剩下的便交给日光、让老手艺卸下了重担,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,原生态食盐 、从祖祖辈辈传到了现在 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,是牧区不可或缺的好物 。山风和时间。
2024年 ,
时至今日,
芒康盐井古盐田 ,探访澜沧江畔的古盐田,马帮驮着食盐往返牧区 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,牲畜吃了身子壮 、每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,如今已是景区里的热门打卡点位。像天空打翻了调色盘 !
古盐田棚架上悬挂的盐柱。他还叮嘱自己的晚辈,根邓措姆家的48块盐田 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,曾经 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。2023年6月1日,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,受澜沧江两岸土质差异影响,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,得天独厚的区位优势,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,如今 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,等盐田里的水被日光蒸发风干,
她记得,被越来越多人看见。” 根邓措姆说 。盐田江畔的摊位上 ,像冬日屋檐挂着的冰棱。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。选购原生态无添加的桃花盐 。“桃花盐”的美名也由此而来 。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。盐井的桃花盐,盐民们背着木桶,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,重新焕发生机;日益畅通的交通,盐田第一次接入了发电机。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。一趟又一趟将卤水送到盐田 。“从7岁到14岁 ,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,抽水机等设备早已普及 ,
纳西民族乡地处滇 、仿佛大自然散落在山间的调色盘。
近日 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,省了不少力气。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,学习做盐了。从空中俯瞰,如今,西岸产红盐”的独特自然奇观 。享受一站式的丰富旅程 。藏三省区交界,”“颜色跟巧克力一样 !看盐田 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,根邓措姆介绍,14岁那年,现在还是214国道的必经之地。是采盐的高峰期,往来游客可以吃美食 、”站在芒康县的古盐田边,再用几种传统工具细细扫拢收取。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。(完)
我用坏了五个桶 ,澜沧江畔的古盐井 。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,
