6、简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微再放入豆豉，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋
荷包另起锅加入少许油 ，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1、菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋然后将蛋翻面，荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋蒜苗切段，荷包醋2汤匙 、盛出切大块；
2 、待鸡蛋底部凝结后 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜切片 ，烧热后打入鸡蛋 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、改成中火 ，锅烧热，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、淋入少许醋 ，糖少许 、